Jak schudnąć na produktach białkowych: zasady diety białkowej, menu, produkty

Najpierw spróbujmy dowiedzieć się, czym jest dieta białkowa i jakie są jej cechy. Przede wszystkim warto powiedzieć, że dieta ta opiera się na dużym spożyciu pokarmów białkowych: jaj, owoców morza, mięsa, ryb, produktów mlecznych, różnych rodzajów fasoli i zbóż. Warto minimalizować spożycie tłuszczów, a zwłaszcza węglowodanów.

Wiele osób myśli żedieta białkowadość trudne, jednak tak nie jest. Ogromną zaletą jest sytość jedzenia, niemal bez ograniczeń. Zastanówmy się teraz, jakie pokarmy powinieneś jeść w dużych ilościach, ponieważ będą one Twoją główną dietą.

Co trzeba jeść na diecie białkowej?

1. Mleczarnia
2. Mięso i ryba
3. Jogurty o niskiej zawartości tłuszczu i twaróg
4. Rośliny strączkowe
5. Warzywa
6. owoce morza

Produkty, których nie należy spożywać na diecie białkowej:

1. Fast food
2. Słodkie, wysokokaloryczne owoce
3. Pieczenie i desery.
4. Ziemniak
5. Pełnotłuste produkty mleczne
6. Tłuste mięso.

Dlaczego warto wybrać dietę białkową na odchudzanie?

Białka są budulcem naszego organizmu, zawierają ogromną ilość witamin, makro- i mikroelementów. Problemem wielu osób odchudzających się są ciągłe załamania spowodowane głodem. Na diecie białkowej będziesz mieć wystarczająco dużo energii i nie będziesz ciągle myśleć o jedzeniu. Nie zmęczysz także organizmu, będzie on wyglądał atrakcyjnie, gdyż tkanka mięśniowa nie zostanie praktycznie uszkodzona. Jest to świetna opcja dla tych, którzy ostatecznie chcą uzyskać ujędrnioną sylwetkę.

Jak działa dieta białkowa?

Rzecz w tym, że włączonetrawieniea organizm zużywa ogromną ilość energii na trawienie pokarmów białkowych. Aby strawić chudą pierś z kurczaka lub białka jaj, organizm musi wykorzystać własne rezerwy, którymi jest tłuszcz. To właśnie w tych momentach rozpoczyna się potężny proces odchudzania. Aby osiągnąć maksymalne efekty, warto dołożyć do tego przynajmniej minimalną aktywność fizyczną.

Nikt nie mówi o tym, co musisz robić przez cały dzieńzniknąć na siłowni, ale półgodzinny trening obwodowy w domu pomoże wzmocnić efekt diety białkowej.

Znaczące korzyści diety białkowej. Przede wszystkim istnieje szeroki wybór produktów, które są dostępne w wielu sklepach. Nie będziesz odczuwał ciągłego uczucia głodu, ale za każdym razem będziesz zadowolony z jedzenia i będziesz się nim cieszyć. Zgadzam się, nawet chudy kawałek mięsa, ugotowany całkiem smacznie, wydaje się znacznie bardziej apetyczny niż najświeższy liść sałaty czy zielone jabłko. Istnieje ogromny wybór przepisów odpowiednich dla osób jedzących żywność białkową.

Wielu zauważa znaczną przewagę diety białkowej nad innymi, z czasem możesz nawet przyzwyczaić się do tej diety, a dieta może stać się Twoim sposobem na życie. Po utracie określonej ilości kilogramów będziesz mógł stopniowo dodawać ulubione potrawy, nie przybierając na wadze. Zawsze jednak warto pamiętać, że głównymi produktami Twojej diety powinny pozostać białka.

Wady diety białkowej. Oczywiście każda metoda odchudzania ma swoje wady, ale dieta białkowa ma drobne wady. Pierwszą i najważniejszą rzeczą jest to, że produkty, które trzeba często jeść, nie są tanie. Owoce morza będą Cię kosztować więcej niż bułka czy ciasto, które możesz kupić w drodze do pracy. Będziesz także musiał spędzić dużo więcej czasu na przygotowywaniu jedzenia. Nie będzie to łatwe dla osób lubiących słodycze, gdyż dieta białkowa nie obejmuje prawie żadnych deserów, z wyjątkiem suszonych owoców i owoców o niskiej zawartości fruktozy.

Będziesz musiał nosić ze sobą pojemniki, które wystarczą Ci na cały dzień, zwłaszcza jeśli spędzasz dużo czasu w pracy lub szkole. Dieta białkowa polega na jedzeniu co najmniej 5 razy dziennie.

Podstawowe zasady diety białkowej:

1. Unikaj wysokokalorycznych potraw. Konieczne jest wykluczenie napojów alkoholowych, fast foodów, wypieków, słodyczy, suszone owoce mogą być analogiem. W Twojej diecie nie powinno zabraknąć także słodzików. Każde jedzenie, które ląduje na Twoim talerzu, powinno mieć niską zawartość węglowodanów. Nie zapominaj, że nawet niewielka ilość słodzika w filiżance kawy może wywołać duży apetyt, co w efekcie może skutkować przejadaniem się.
2. Pij więcej wody. Dotyczy to czystej wody, a nie różnorodnych napojów w postaci kawy, herbaty czy soków. Stosując dietę białkową należy pić co najmniej 2 litry wody dziennie. Noś przy sobie małą butelkę i napełniaj ją stale, abyś pamiętał o wypiciu kilku łyków, nawet jeśli nie jesteś w domu ani w placówce.
3. Minimalizuj spożycie tłuszczu. Jeśli w Twojej diecie występują tłuste sery, tłusty twarożek, orzechy lub masło, spożywaj je przed obiadem, dzięki czemu organizm wyda energię na czas, a nadmiar kalorii nie będzie odkładany w postaci tłuszczu. Pokarmy białkowe dobrze komponują się z ogórkami, pomidorami, brokułami i owocami o niskiej zawartości glukozy.
4. Stres ćwiczeń. W każdym razie będziesz musiał uzupełnić dietę białkową ćwiczeniami. W ten sposób szybciej osiągniesz zamierzony efekt, przyspieszysz metabolizm, poprawisz wchłanianie pokarmów białkowych i będziesz w stanie spalić więcej kalorii niż spożywasz, i to jest sekret zdrowego odchudzania.

Kto powinien dokładnie przemyśleć wybór diety białkowej?

Przede wszystkim ci, którzy cierpiąchoroby przewodu żołądkowo-jelitowego, a także z powodu niewydolności nerek. Dieta białkowa jest niepożądana dla osób starszych, gdyż organizm musi przetworzyć dość dużą ilość pokarmu białkowego, a jeśli występują otwory z sercem lub naczyniami krwionośnymi, należy w ogóle z tego pomysłu zrezygnować.

Czasem będąc analfabetąstosując dietę białkowąkrzepliwość krwi może ulec zmianie, co powoduje ryzyko powstania zakrzepów krwi. Dlatego należy wcześniej wykonać badania krwi i zachować ostrożność, aby utrata wagi nie przerodziła się w problemy zdrowotne.

Dieta białkowa do utraty wagi

Za nami czas słońca, relaksu, powiewających ubrań i bikini. Piękne panie zdążyły już trochę odpocząć, a nawet zafundować sobie coś bardzo smacznego i nie mniej „bardzo" kalorycznego. Niewątpliwie małe radości sprawiają, że codzienne życie staje się jaśniejsze i bardziej pozytywne. Najważniejsze jest, aby powiedzieć sobie, aby zatrzymać się na czas! W przeciwnym razie nadwaga pojawi się bardzo szybko i, jak pokazuje doświadczenie utraty wagi, na długo wprowadzi do Twojego życia niepewność, negatywizm i problemy.

Ale co, jeśli czas został stracony? Jak szybko wrócić do normalności w domu? Czy dieta białkowa jest skuteczna na co dzień?

Czy idealny musi być doskonały?

Zanim porozmawiamy o diecie, zastanówmy się, czy istnieje coś takiego jak „idealna waga". Wydawać by się mogło, że odpowiedź jest absolutnie oczywista, gdyż cała branża mody i „zdrowego" stylu życia codziennie mówi nam o konieczności spełniania określonych standardów urody i – jak się wydaje – zdrowia. Ideały, które nie zostały przez nas wymyślone i z pewnością nie mają nic wspólnego ze zrozumieniem natury człowieka i biologicznych mechanizmów naszego funkcjonowania. Mimo to jesteśmy zmotywowani na wszelkie możliwe sposoby, aby dążyć do określonych standardów, pokazywać rezultaty na basenie, na siłowni i w ulicznym joggingu. Tragedia tej sytuacji polega na tym, że robimy rzeczy, które są bardzo dobre dla naszego organizmu, nie dlatego, że przynoszą satysfakcję i korzyść, ale wyłącznie po to, aby się podporządkować. Nie monitorujemy swojego samopoczucia, nie śledzimy sygnałów jakie daje organizm, mierzymy i ważymy swoje ciało! A w rezultacie tylko pogarszamy sytuację.

Każdy został zainspirowany, zrealizowany, gotowy do działania, ale od czego zacząć? I musisz zacząć od własnej definicji nieidealnej wagi. Ten sam, indywidualny dla każdego z nas, ale wywołujący to samo uczucie niedogodności i niezadowolenia.

Jaka jest waga nieidealna?

Spróbuj wpisać w dowolnej wyszukiwarce zapytanie określające Twoją idealną wagę, a otrzymasz linki do kilkudziesięciu kalkulatorów i tabel. I żaden z nich nie weźmie pod uwagę:

• Twoja dziedziczność (predyspozycje genetyczne);
• obecność chorób przewlekłych;
• liczba komórek tłuszczowych w organizmie i ich zdolność do magazynowania tłuszczu;
• metabolizm (metabolizm) w organizmie;
• Twój styl życia - obecność stresu, sen i czuwanie, Twoja mobilność, jakość i tryb Twojej diety.

Jeśli złożysz wszystko w jedną całość, stanie się jasne, że każdy z nas ma swoją indywidualną, nieidealną wagę. Jak ustalić, kiedy nadszedł czas na działanie? Jeśli doświadczasz jednego lub więcej z poniższych objawów, Twoja waga jest daleka od ideału:

Twoja waga ma negatywny wpływ na Twoje zdrowie - Twój ogólny stan zdrowia uległ pogorszeniu, szybciej się męczysz, po raz pierwszy dokuczają Ci stawy i plecy, pojawiła się duszność, okresowo wzrasta ciśnienie, praca jelit pozostawia wiele do zrobienia być pożądanym;

waga zaczyna wprowadzać nieprzyjemne zmiany w Twoim życiu. Nie możesz wykonywać swoich zwykłych czynności (wszystko, co wymaga mobilności i wytrzymałości fizycznej), musisz ograniczać się w ubiorze, czujesz się niezręcznie w transporcie publicznym lub w zatłoczonych miejscach, zaczynasz dostosowywać swoje plany życiowe i zawodowe do swojej wagi.

Pamiętaj, jeśli poważnie decydujesz się o siebie zadbać, zacznij od wizyty u dietetyka i endokrynologa. To będzie najlepsza rzecz, jaką możesz dla siebie zrobić. Tylko specjaliści z zakresu medycyny i prawidłowego odżywiania wspólnie mogą pomóc Ci zachować zdrowie i poprawić jakość Twojego życia. Nie zapominaj o potrzebie ciągłej aktywności fizycznej w swoim życiu.

Co to jest dieta białkowa

Jak dostosować swój jadłospis, aby pozbyć się kilogramów, które uniemożliwiają Ci pełnię życia? Pomóc w tym może dieta wysokobiałkowa – dieta oparta na produktach bogatych w białko, a także znacznym ograniczeniu węglowodanów i tłuszczów. Stosując tę metodę odżywiania, możesz schudnąć 14 kg w ciągu 3 miesięcy.

Podstawową zasadą diety białkowej jest spożywanie pokarmów zawierających białka regulujące metabolizm w naszym organizmie. W ten sposób można uniknąć głównej wady każdej diety - zmniejszenia spożycia białek przez organizm, co z kolei prowadzi do szybkiego wyczerpania organizmu (narządy wewnętrzne, nie otrzymując wystarczającej ilości białka, zaczynają ciągnąć je z tkanki mięśniowej). Wszystko to prowadzi do osłabienia, złego stanu zdrowia fizycznego i zwiotczenia skóry.

Korzyści ze stosowania diety białkowej

Zalety, które odróżniają dietę białkową od innych rodzajów diet, wydają się dość znaczące:

• utrzymanie zdrowego układu mięśniowego;
• umiejętność łączenia diety nawet z poważną aktywnością fizyczną;
• niemożność wystąpienia tak bolesnego powikłania jak anoreksja;
• brak wyczerpującego, stresującego uczucia głodu (pokarmy białkowe są wchłaniane przez organizm w ciągu 3-4 godzin);
• Potrawy dietetyczne białkowe zawierają dużą ilość błonnika, który zapewnia sprawne funkcjonowanie jelit;
• dzięki dość powolnej, stopniowej utracie wagi, bez większego wysiłku, możliwe jest utrzymanie wymaganej wagi po odstawieniu diety;
• dobre zdrowie - całkowity brak osłabienia, zawrotów głowy i nudności, które są typowe dla innych rodzajów diet;
• kwitnący wygląd, następuje prawdziwe odmłodzenie organizmu – poprawia się stan skóry, włosów i paznokci.

Należy pamiętać, że maksymalny efekt dla zdrowia organizmu można osiągnąć jedynie stosując się do zasad żywienia w połączeniu z aktywnością fizyczną, należy wytrenować wszystkie narządy i ich układy.

Wady i przeciwwskazania diety białkowej

Decydując się na odbudowanie swojej diety zgodnie z zasadami diety białkowej pamiętaj – nie ma diet idealnych! Każda dieta wiąże się z pewnymi ograniczeniami lub wyjątkami, co oznacza, że obciążenie organizmu nieuchronnie wzrasta. Z tego powodu nie można nie wspomnieć o wadach stosowania diety białkowej.

Dieta białkowa powinna być krótkotrwała. Długotrwałe spożywanie pokarmów białkowych prowadzi do problemów z układem kostnym (większość spożycia białka prowadzi do wymywania wapnia z tkanki kostnej, co powoduje, że kości są bardzo kruche).

Długotrwałe ograniczenie spożycia węglowodanów może negatywnie wpłynąć na ogólną wydajność.

Atakowany jest także układ nerwowy, reagując na brak w diecie wystarczającej ilości tłuszczu – głównego materiału do reprodukcji komórek nerwowych. Głównymi objawami tego stanu są zwiększona nerwowość i drażliwość.

Długotrwała dieta białkowa może zaburzyć równowagę cząstek krwi - gwałtownie wzrasta produkcja hemoglobiny.

Pokarmy białkowe pozostawiają dużą ilość „produktów rozkładu", co prowadzi do zwiększonego obciążenia nerek (w celu ich wydalania).

Menu diety białkowej

Jadłospis diety białkowej należy budować w oparciu o kilka zasad, które zagwarantują osiągnięcie niezbędnych rezultatów (np. utrata masy ciała o 10 kg):

Białka stanowią co najmniej 60% całej diety.

Odmowa ciągłego podjadania, w tym celu preferowane są produkty białkowe o długim cyklu trawienia.

W ciągu dnia powinno być co najmniej 5 lub 6 posiłków, a przerwa między nimi nie powinna przekraczać 3 godzin.

Unikaj smażenia, wszystkie potrawy należy przygotowywać poprzez pieczenie, duszenie lub gotowanie na parze.

Aby lepiej zbilansować dietę, możesz włączyć do niej określone warzywa i owoce.

Regularna aktywność fizyczna na ciele.

Główne produkty diety białkowej

Kurczak, indyk, cielęcina, królik

Wyjątki: jagnięcina, wieprzowina (wysoka zawartość tłuszczu)

Ryba o niskiej zawartości tłuszczu

(nie więcej niż 4% tłuszczu)

Różowy łosoś, mintaj, dorsz, navaga, okoń, sandacz, lipień

Nabiał i fermentowane produkty mleczne o zawartości tłuszczu nie większej niż 3-5%.

Kefir, jogurty, twarogi, sery twarde

Ryż, płatki owsiane, kasza gryczana

Wszystkie „zielone" warzywa, a także inne w małych ilościach, 2-3 razy w tygodniu

Kwaśne napoje owocowe oraz niesłodzone domowe kompoty i soki (rozcieńczane wodą mineralną w stosunku 1: 1), herbaty na bazie ziół i ich naparów, kawa niesłodzona

Oliwka, siemię lniane, słonecznik - w ściśle limitowanych ilościach

Wśród produktów zabronionych do spożycia można wyróżnić kilka głównych:

• produkty mączne - makarony, ciastka, chleb;
• cukier oraz produkty i potrawy zawierające cukier – wypieki, lody, czekolada, słodycze, gotowe soki, napoje owocowe itp. ;
• dowolne kiełbaski;
• ziemniaki i potrawy je zawierające;
• alkohol i wszelkie produkty zawierające alkohol;
• półprodukty typu fast food i przemysłowe.

Ważny! Niezależnie od tego, jaką opcję diety białkowej planujesz zastosować (krótkoterminową czy długoterminową), pamiętaj, że okresy dietetyczne nie mogą występować częściej niż raz na 6 miesięcy.

Dieta białkowa: lista dozwolonych pokarmów i zalecenia

Podczas diety białkowej dozwolone są:

• dowolne mięso - wieprzowina, wołowina, drób o minimalnej zawartości tłuszczu;
• owoce morza, jajka, niskotłuszczowy twarożek;
• surowe warzywa: kapusta, ogórki, zioła, pomidory;
• Jako dressing stosuje się sok z cytryny lub oliwę z oliwek;
• Płatki owsiane i gryka są dozwolone 2 razy w tygodniu.

• słodycze – tutaj znajdują się wszystkie wyroby cukiernicze (ciasta, ciasteczka), cukier i słodkie owoce;
• wyroby piekarnicze, makarony, potrawy smażone na tłuszczu;
• zboża, ziemniaki, masło.

Stosując dietę białkową należy przestrzegać następujących zaleceń:

• musisz jeść 5-6 razy dziennie, ostatni raz nie później niż 2 godziny przed snem;
• codziennie wypij co najmniej 1, 5 litra wody mineralnej bez gazu lub czystej wody;
• jakikolwiek alkohol jest zabroniony;
• W razie potrzeby na przekąskę można zjeść kilka cytrusów lub niesłodzonych jabłek.

Jakie są programy diety białkowej?

Opracowano całkiem sporo programów diety białkowej. Istnieją zarówno diety czystobiałkowe, jak i te o różnych odmianach: białkowo-warzywne, białkowo-owocowe, białkowo-witaminowe i inne.

Dieta białkowa na tydzień: opcje menu

Opcje diety białkowej na 7 dni

1 opcja

• Śniadanie: 150 gramów wołowiny z jednym pieczywem pełnoziarnistym, filiżanka herbaty lub kawy;
• Przekąska: 1 jabłko;
• Na lunch: gotowana pierś z kurczaka (150 gramów) z sałatką warzywną (200 gramów);
• Podwieczorek: 1 szklanka niskotłuszczowego jogurtu lub kefiru;
• Na obiad: gotowana ryba morska (200 gramów) z sałatką warzywną zalana sokiem z cytryny.

Opcja 2

• Śniadanie: 150 gramów niskotłuszczowego twarogu, herbata, kawa;
• Przekąska: 1 dowolny owoc cytrusowy;
• Na obiad: duszona wołowina z warzywami (150 gramów);
• Popołudniowa przekąska: 1 szklanka niskotłuszczowego kefiru z dietetycznym pieczywem;
• Na obiad: 200 gramów gotowanej chudej ryby ze świeżymi warzywami.

Opcja 3

• Śniadanie: gotowany filet z kurczaka (200 gramów), herbata lub kawa;
• Przekąska: 1 jabłko;
• Na lunch: 200 gramów gotowanej fasoli z porcją sałatki warzywnej;
• Podwieczorek: 200 gramów niskotłuszczowego jogurtu z dietetycznymi ciasteczkami;
• Na obiad: 150 g gotowanej wołowiny ze 150 g surówki z kapusty, doprawione 1 łyżką. l. Oliwa z oliwek.

Opcja 4

• Śniadanie: 1 szklanka niskotłuszczowego kefiru z dietetycznymi ciasteczkami;
• Przekąska: 1 niesłodzony owoc;
• Na lunch: 200 gramów gotowanej piersi z kurczaka, 1 szklanka soku jabłkowego;
• Popołudniowa przekąska: 1-2 jajka na twardo;
• Na obiad: 200 gramów gotowanej ryby, 150 gramów świeżych warzyw.

Opcja 5

• Śniadanie: 150 gramów gotowanego indyka, 1 jabłko, herbata lub kawa;
• Przekąska: 1 szklanka soku jabłkowego, 1 dietetyczne ciasteczko;
• Na obiad: gotowana ryba (200 gramów) z kawałkiem pełnoziarnistego chleba;
• Popołudniowa przekąska: 1 szklanka niskotłuszczowego kefiru;
• Na obiad: 150 gramów gotowanej wołowiny z sałatką warzywną.

Opcja 6

• Śniadanie: 150 gramów niskotłuszczowego twarogu i herbata;
• Przekąska: 1 grejpfrut;
• Na lunch: fasola duszona z warzywami;
• Podwieczorek: 1 szklanka kefiru;
• Na obiad: gotowana ryba morska (200 gramów) z sałatką ze świeżych warzyw.

Opcja 7

• Śniadanie: 1 szklanka odtłuszczonego mleka, 1 dietetyczne ciasteczko;
• Przekąska: 1 niesłodzone jabłko;
• Na obiad: zupa jarzynowa z pieczarkami;
• Popołudniowa przekąska: 50 gramów niskotłuszczowego twarogu;
• Na obiad: gotowana wołowina (150 gramów) ze świeżą sałatką.

Opcja krótkoterminowej (szybkiej) diety białkowej (3 dni)

Główną cechą takiej „szybkiej" diety białkowej jest całkowity brak przekąsek, ścisłe przestrzeganie 3 posiłków dziennie i zakaz jakiejkolwiek, nawet najmniejszej aktywności fizycznej. Jednocześnie dozwolone jest picie między posiłkami niesłodzonych herbat ziołowych.

1. śniadanie - 1 gotowane jajo kurze, gotowane w dowolnej formie (na twardo, w koszulce itp. ), można zastąpić jajami przepiórczymi, biorąc pod uwagę kaloryczność;
2. obiad i kolacja – 150-200 gramów niskotłuszczowego twarogu (nie więcej niż 3-5% tłuszczu) i herbata bez słodzików (niedopuszczalne jest użycie cukru i miodu);
3. zużycie płynów - co najmniej 2 litry dziennie;
4. ostatni posiłek najpóźniej o godzinie 18: 00.

Odchodząc od krótkotrwałej diety białkowej należy kierować się zasadą stopniowości, aby nie zaszkodzić zdrowiu, pokarmy i zwiększać ich ilość należy wprowadzać stopniowo, w ciągu 1-2 tygodni. Zacznij od dodania zbóż i owoców, następnie dodaj nabiał i produkty mleczne fermentowane (kontroluj zawartość tłuszczu w produktach).

Niestety, niezależnie od tego, jak bardzo byśmy tego chcieli, trudno taką dietę nazwać zbilansowaną, w okresie stosowania diety białkowej (szczególnie krótkotrwałej) organizm odczuwa dotkliwy niedobór witamin i minerałów. Aby zminimalizować ewentualne negatywne skutki takich ograniczeń, na około tydzień przed dietą należy rozpocząć przyjmowanie kompleksów witaminowych przeznaczonych do długotrwałego stosowania (od 1 do 3 miesięcy).

Decydując się na rozpoczęcie szybkiej diety białkowej, oceń nie tylko swoją obecną kondycję fizyczną, ale także stres emocjonalny i intelektualny, który może Cię spotkać w tym okresie. Zrezygnuj z diety (lub przesuń ją w czasie), jeśli:

• ostatnio cierpiałeś na chorobę somatyczną;
• przeżywasz okres poważnego stresu fizycznego, intelektualnego lub emocjonalnego;
• masz ukończone 50 lat;
• masz problemy z wątrobą i/lub nerkami oraz układem sercowo-naczyniowym;
• u pacjenta występowały w przeszłości (lub obecnie występują) zaburzenia krzepnięcia krwi (zwiększone ryzyko zakrzepicy) i objawy cukrzycy.

I oczywiście stosowanie jakiejkolwiek diety nie jest absolutnie możliwe w czasie ciąży i karmienia piersią.

Jeśli chcesz zaplanować jadłospis diety białkowej na dłuższy okres, np. miesiąc, to lepiej skontaktować się ze specjalistami. Będą nie tylko potrafili ułożyć dietę w oparciu o dopuszczalną kaloryczność i listę dozwolonych pokarmów, ale także sprawią, że będzie ona jak najbardziej zbilansowana.

Menu diety Dukana

Do rodzaju diety białkowej zalicza się także dieta Dukana, która zgodnie z jadłospisem dzieli się na różne etapy: atak, rejs, białkowo-roślinna, konsolidacja, stabilizacja. Najbardziej krytyczny jest pierwszy etap ataku, oto jego przybliżone menu:

• Na śniadanie: omlet z 2 białek jaj, odtłuszczonego mleka i ziół.
• Przekąska: półtorej łyżki płatków owsianych z otrębami.
• Na lunch: 200 gramów gotowanej cielęciny.
• Przekąska: ugotuj 200 gramów krewetek lub innych owoców morza.
• Na obiad: 200 gramów gotowanej cielęciny lub jagnięciny.

wyniki

Efekt utraty wagi na diecie białkowej z reguły staje się zauważalny w ciągu tygodnia, kiedy znikną pierwsze 4-5 dodatkowych kilogramów.Najbardziej zauważalny rezultat nastąpi po trzech tygodniach, kiedy nadwaga zniknie jeszcze bardziej, a ulga mięśni stanie się zauważalna. W końcu dieta białkowa ma na celu pozbycie się złogów tłuszczu bez utraty masy mięśniowej. Na szczęście produktów białkowych jest wystarczająco dużo, aby przywrócić i „budować" mięśnie.

Im większa początkowa waga osoby odchudzającej się, tym większe będą „straty" w trakcie diety. Na przykład, jeśli ważysz 100 kg i jesteś otyły, możesz schudnąć 5–10 kg w ciągu dwóch tygodni. Jednocześnie dieta jest dość urozmaicona i nie wywoła niechęci do konkretnego produktu, jak to ma miejsce w przypadku monodiet.

Uważa się, że optymalny okres, w którym można stosować dietę białkową z korzyścią i bez szkody dla zdrowia, to 10-14 dni. W tym czasie możesz schudnąć 8-15 kilogramów.

Właściwe wyjście z diety białkowej

Eksperci zalecają stopniowe wychodzenie z jakiejkolwiek diety. System odżywiania białek nie jest wyjątkiem. Nie powinieneś od razu rzucać się na swoje ulubione potrawy, których spożywanie było zabronione podczas programu. Lepiej całkowicie wykluczyć ze swojej diety cukier i produkty mączne.

Oprócz, należy nadal przestrzegać reżimu: jeść co najmniej 5-6 razy dziennie w małych porcjach, nie jeść 2-3 godziny przed snem, pić więcej wody i zrezygnować z napojów alkoholowych.

Przez pierwsze 2 tygodnie po diecie białkowej należy także zwiększyć aktywność fizyczną. Należy to zrobić, aby optymalnie wykorzystać przychodzącą energię i utrzymać wynik.

Przeciwwskazania

Aby nie szkodzić zdrowiu, osoby cierpiące na następujące choroby powinny zrezygnować z diety białkowej:

• zapalenie wątroby (i inne choroby wątroby);
• arytmia (i inne nieprawidłowości serca);
• dysfunkcja nerek;
• dysbakterioza;
• zapalenie okrężnicy;
• zapalenie trzustki;
• zwiększone tworzenie się skrzepliny;
• ból stawów (i wszystkie powiązane dolegliwości).

Ponadto system żywienia białkowego nie jest odpowiedni dla osób starszych, kobiet w ciąży i karmiących piersią.