Umysły milionów ludzi na całym świecie są zajęte najlepszą dietą, która może pomóc Ci schudnąć, a jednocześnie utrwalić wynik. Lekarze biją na alarm, ponieważ liczba osób otyłych rośnie z każdym dniem. Jak wyjść z błędnego koła „praca-sofa-lodówka" i zadbać o formę?
Skąd bierze się nadwaga?
Częstość występowania otyłości w cywilizowanym społeczeństwie staje się coraz częstsza, pomimo braku zmian w genach, czyli dziedziczności. Współczesny człowiek nie musi już polować na mamuta, aby zdobyć pożywienie dla siebie i swojej rodziny. W końcu wystarczy wybrać numer telefonu, a za kilka minut do drzwi zapuka dostawca pizzy. Elektronika i inne nowe technologie znacznie ułatwiły życie dzisiejszym Homo sapiens. Wiele osób zajmuje się pracą umysłową, spędzając większość czasu w pozycji stacjonarnej, a to zaburza równowagę energetyczną w ciele, czyli równowagę między energią pochłoniętą - kaloriami przyjmowanymi i wydawanymi.
Niewłaściwe odżywianie tylko zaostrza ten proces, a biorąc pod uwagę, że nawyki żywieniowe kształtują się od dzieciństwa, okazuje się, że sam dorosły człowiek cierpi na nadwagę i mimowolnie prowokuje jej pojawienie się u swoich dzieci. Otyłość dotyka całe rodziny i ten trend tylko się nasila.
Oto najczęstsze przyczyny nadwagi:
- Siedzący tryb życia, hipodynamia.
- Przewlekłe zmęczenie, stres.
- Brak snu. Niewiele osób wie, że brak snu prowadzi do przejadania się, a to jest bezpośrednia droga do otyłości.
- Dziedziczność.
- Choroby endokrynologiczne - niedoczynność tarczycy itp.
- Psychologiczne zaburzenie odżywiania.
- Przyjmowanie niektórych leków, takich jak hormonalne środki antykoncepcyjne.
Otyłość staje się prawdziwym problemem i nie chodzi tu o estetykę. Jest to obecnie jedna z najczęstszych przyczyn śmierci na całym świecie. Doktor medycyny i filozofii Saori Sakaue wraz ze swoim mentorem profesorem Yukinori Okadą przeprowadzili badanie i odkryli, że ciśnienie krwi i otyłość mają bezpośredni wpływ na długość życia. Wyniki zostały zaprezentowane na dorocznym spotkaniu American Society for Human Genetics 2019 w Houston w Teksasie.
Dlaczego diety nie działają
Wiele osób odchudzających się, które próbowały różnych systemów żywieniowych, nie może zrozumieć, dlaczego nawet najskuteczniejsza dieta nie działa? Rzeczywiście, często zdarza się, że wybrany sposób na odchudzanie prawie natychmiast pomaga osobie pozbyć się nadwagi, ale gdy tylko wraca do swojego zwykłego stylu życia, utracona wraca ponownie, często zabierając ze sobą dodatkowe kilogramy. Człowiek wpada w błędne koło, eksperymentuje na sobie i swoim zdrowiu, ale to tylko pogarsza istniejący stan rzeczy.
Oto najczęstsze przyczyny tych problemów:
- redukcja kaloryczności do poziomów krytycznych. Normalnie osoba, w zależności od płci, potrzebuje 2500-3500 kcal dziennie. Zmniejszenie dziennego spożycia kalorii do 1500 kcal lub mniej prowadzi do znacznego braku składników odżywczych. Ciało nie może długo istnieć w takim reżimie, co nieuchronnie prowadzi do załamań i powrotu do normy;
- całkowite wyłączenie jakichkolwiek produktów. Niektóre diety zalecają odrzucenie pokarmów tłustych lub węglowodanowych. Ale aby utrzymać normalne życie, organizm potrzebuje zarówno białek, tłuszczów, jak i węglowodanów. Odmowa czegokolwiek jest obarczona różnymi nieprzyjemnymi konsekwencjami. Na przykład dieta ketonowa może prowadzić do kwasicy ketonowej, ciężkiego stanu związanego z zatruciem i odwodnieniem. Tak, taka dieta jest praktykowana w przypadku niektórych chorób, ale proces ten jest ściśle kontrolowany przez lekarza;
- niezgodność z harmonogramem posiłków. Prawidłowe odżywianie zapewnia posiłki ułamkowe w małych porcjach i nie jest to przypadek. W tych warunkach układ pokarmowy pracuje jak w zegarku, nie jest przeciążany, a organizm nie głoduje, co oznacza, że ryzyko przejadania się jest zredukowane do zera;
- tortury moralne. Jeśli wybrana dieta obiecuje utratę wagi o 10 lub więcej kilogramów, osoba jest gotowa na wszystko. Torturuje się psychicznie, całkowicie odmawiając swoich ulubionych potraw. Rezultatem takiego podejścia jest jedno - awaria.
Jak wybrać najskuteczniejszą dietę?
Okazuje się więc, że najskuteczniejsza dieta to taka, którą można stosować przez całe życie. Właśnie w to wierzą dietetycy, promujący prawidłowe i racjonalne odżywianie. Dlatego konieczna jest zmiana samego podejścia do wyboru produktów, sposobu gotowania, czasu jego spożycia itp. Jeśli nie możesz tego zrobić sam, lepiej zwrócić się o pomoc do kompetentnego specjalisty, ponieważ często człowiek nie rozumie, co robi źle. Zdarza się, że wystarczy jedna odmowa późnego obiadu, aby proces ruszył.
Nie powinieneś myśleć, że wszyscy ludzie z nadwagą jedzą jedno fast foody i żywność wygodną. Mogą jeść to samo, co wszyscy, ale nadal przybierać na wadze. Ktoś w ten sposób chwyta stres, a ktoś po prostu cierpi na współistniejącą chorobę, na przykład cukrzycę, ale jeszcze o tym nie wie. Podejście tutaj powinno być kompleksowe, a dietoterapia jest tylko jednym z nich. Według amerykańskiej psycholog Tracy Mann, popularne wśród ludzi diety są generalnie bezużyteczne w walce z nadwagą. Pierwszą rzeczą do zrobienia jest obliczenie zwykłej kaloryczności diety i zmniejszenie jej o 500 kcal poniżej odpowiedniego zapotrzebowania na energię.
Ponadto zaleca się nieustanne zwiększanie aktywności fizycznej. Jaki to będzie sport - decyzja należy do osoby, ponieważ pozytywny wynik będzie zauważalny tylko pod warunkiem regularnych zajęć, co oznacza, że obciążenie powinno być przyjemne, sprawiać przyjemność. Nie każdy lubi nosić duże ciężary na siłowni, a poza tym wielu jest zawstydzonych swoim ciałem. Mogą spróbować swoich sił w sportach wodnych – aqua aerobik, aquacycling.
W dzisiejszych czasach wiele osób uprawia nordic walking, a sport ten praktycznie nie ma przeciwwskazań i jest odpowiedni zarówno dla osób starszych, jak i otyłych, które potrzebują ochrony stawów. Dopiero w takich warunkach waga zacznie spadać. Leczenie farmakologiczne i psychoterapia uzupełnią to, co zostało rozpoczęte, ale jest to obowiązkowe z udziałem lekarza. Potrafi również decydować o chirurgicznym leczeniu otyłości.